Battre l’œuf en omelette, puis ajouter le beurre fondu et la crème.
Mélanger la farine, la maïzena, le sel et la levure.
Ajouter au précédent mélange et battre un moment la pâte.
Pour celles qui ont un robot pâtissier,mettre tous les ingrédients ensemble et laisser mélanger la pâte 2 à 3 minutes à vitesse moyenne avec le fouet à pâte.
Répartir la pâte dans différents bols et mettre les garnitures désirées.
Remplir les moules aux deux tiers car la pâte gonfle assez.
De petits nids faciles à faire et que les enfants vont adorer! 
Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées 
