Croustillantes et légèrement vanillées, les langues de chat rappellent un petit goût d'enfance que vous avait déjà oublié. C'est vraiment très facile à réaliser et surtout c'est une super solution pour recycler des blancs d'œufs. Alors pour revivre vos souvenirs d’enfance, essayer cette recette sans retarder.
Travailler le beurre à la fourchette pour obtenir une consistance "pommade", ajouter ensuite le sucre en poudre et le sucre vanillé et mélanger.
Ajouter les blancs d’œuf un par un et bien mélanger à l'aide d'un fouet. Terminer en ajoutant la farine et en l'incorporant avec une spatule en plastique.
Allumer le four à 150°.
Mettre la pâte obtenue dans une poche à douille (ou une poche congélation dont on coupe ensuite un angle, c'est très pratique!) et faire des petits tas d'environ 5 ou 6 cm.
Pour la cuisson, on enfourne jusqu'à ce que les bords brunissent et se colorent soit 10-13 minutes, ça dépend des fours.
On laisse légèrement refroidir avant de les décoller à l'aide d'une spatule et voilà! Pour la conservation, c'est tout simplement dans une boîte hermétique pendant une bonne semaine sans aucun problème.
Délicieuse petites pâtisserie que je confectionne dés que j'ai des blancs d'oeufs ,afin de ne pas les perdre ,attention a la cuisson ,des qu'ils sont dorés sur le bord arréter
Végétarien
Sans fruit à coque
Les délicieuses spécialités culinaires de l'Egypte 
Faire des chocolats maison! 
15 recettes de glaces maison 
Commentaires des membres:
Délicieuse petites pâtisserie que je confectionne dés que j'ai des blancs d'oeufs ,afin de ne pas les perdre ,attention a la cuisson ,des qu'ils sont dorés sur le bord arréter
Un peu trop sucrées. Je les referai avec moins de sucre et en pesant les blancs d'oeufs
Il parle de blanc d oeuf il n yen pas dans les palmier????