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Financiers aux pépites de chocolat et aux michoko
Ces financiers sont super moelleux. A essayer !
Préparation
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Faire fondre le beurre au micro ondes (50 sec).
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Couper les michoko en petits morceaux.
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Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amandes et le sucre glace.
Ajouter les blancs non battus, bien mélanger.
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Verser le beurre fondu, bien mélanger.
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Ajouter les pépites de chocolat et les michoko dans la préparation.
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Verser dans des moules : barquettes et briochettes. Les empreintes briochettes ont été remplies de moitié.
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Pour la cuisson, tout dépend du moule :
- barquettes : 12 minutes à 190°C.
- briochettes : 20 minutes à 190°C.
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