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Bonbons au miel durs
Préparation
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Mettre le sucre et le miel dans une russe (casserole) avec 100 g d'eau puis laisser monter à 160°.
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Verser dans des petits moules à moiter (sinon ils seront trop gros).
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Laisser refroidir et démouler dans du sucre glace, en les laissant 1 heure dedans.
Accord vin : Que boire avec ?
Minervois
Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou
Centre - Val de loire, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres (25):
J'ai bien
Miel liquide et eau, c'est pas génial du tout. Ça reste mou
Trop bon
Foooort tnx.
Wow! C'est bon, et avec une superbe couleur!
Je cherche à faire des bonbons au miel car je suis apicultrice mais le miel perd toutes ses propriétés lorsqu'on le chauffe au delà de 37 degrés.
Super bonne recette, j'ai juste mis un peu plus de miel.
Tres sucré
Trop bon
Bravissimo !