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Salade mexicaine
Une petite salade comme vous les aime avec tout plein de choses dedans et vite préparée.Un vrai régal!
Préparation
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Nettoyer les endives et les sécher.
Peler les avocats et les détailler en lamelles, les arroser de jus de citron pour qu'elles ne noircissent pas.
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Ouvrir toutes les boîtes de conserves, rincer et égoutter les légumes.
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Laver, épépiner le poivron et le couper en petits morceaux.
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Mélanger tous les ingrédients et répartir dans les assiettes.
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Servir assaisonner d'une vinaigrette moutardée dans laquelle vous aurez ajouté 1 cuillère à soupe de ketchup et une pointe de piment de cayenne.
Questions:
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