Dans la série...trop mimi les clafoutis...je voudrais...les salés

Préparation

• Nettoyez et épluchez partiellement les courgettes.
• Râpez-les et faites les revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive.
  Laissez cuire 10 minutes.
• Pendant ce temps, battez les œufs en omelette, ajoutez la farine, puis la crème liquide.
• Écrasez le chèvre dans une assiette puis ajoutez les à l'appareil avec les courgettes et la ciboulette ciselée.
  Versez dans un moule à tarte ou dans des moules à mini-tartelettes,mini-tartelettes et faites cuire 25 minutes.
• Clafoutis aux olives, à la feta et aux tomates séchées:
  Préchauffez le four à 190°.
• Égouttez les tomates concassées.
  Mélangez les œufs, la crème et l'huile d'olive. salez.
  Ajoutez la farine petit à petit.
• Hachez les tomates séchées et les olives.
  Écrasez la féta.
  Incorporez à l'appareil les tomates séchées, les olives, la feta et les tomates concassées.
  Poivrez, ajoutez des herbes de provence.
  Versez dans un moule et faites cuire environ 30 minutes.