Velouté avec courgette, Poireau
4 recettes (1 vote)
autreFacile
229 kcal1 heure
Ingrédients: 5 poireaux 2 navets 3 carottes 1 oignon 1 courgette 30 grammes de beurre 1 brique (25cl) de crème semi-épaisse Sel poivre 1 carré de fond de ...
(38 votes)
EntréeFacile
40 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 pomme de terre 1 carotte 1 navet 1 courgette 1 oignon 2 poireaux 1 feuille de laurier un peu de clou de girofle ...
(3 votes)
Velouté de
courgettes
1/2 litre bouillon de volaille (eau + cube)
500 g courgettes coupées en morceaux
3 c à soupe fromage ail et fines herbes
Sel Poivre
Cuire les dés de courgettes dans le bouillon.
Mixer et[...]
Le grand froid pointe son nez,voici venir le temps des potages, soupes et veloutés……
La saison de courgettes est fini, mais celle du poireaux débute…et si comme moi, il vous reste quelques courgettes au congélateur, voici une[...]
