Les pralines sont des petits bonbons souvent reconnaissables par leur couleur rose. Il s'agit d'amandes enrobées de sucre cuit puis coloré. Elles peuvent se déguster ainsi à la bouchée comme des confiseries mais entrent aussi dans la composition de la célèbre tarte aux pralines lyonnaise et de la non moins célèbre brioche Saint-Genix, une brioche garnie de pralines rouges dont le sommet est parsemé d'éclats de praline. Les pralines concassées se parsèment aussi sur des œufs en neige et elles se cuisinent en muffins, en cakes et toutes autres pâtisseries gourmandes en les colorant joliment de rose. Le sucre de ces confiseries peut aussi être utilisé pour colorer des desserts.
Ingrédients: 160 g de beurre en pommade 140 g de sucre glace 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 160 g de farine 80 g d'amandes en poudre 150 g de pralin...
Ingrédients: 500ml de crème liquide (ou de lait) 3g de gélatine 2 gousses de vanille 1 cuillère à café de vanille liquide 60g de pralines roses 250g de fraise...
Ingrédients: 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot de purée d'amande 3 oeufs 1/2 sachet de levure une belle poignée de pralines roses...
Ingrédients: Pour une quinzaine de brownies 200 g de chocolat noir 4 oeufs 100 g sucre 120 g de farine 120 g beurre demi sel mou 1 lichette de vanille liqu...
Quand on ne sait pas quoi prendre pour le dessert, autant opter pour un assortiment. Pour ça, rien de mieux qu'un bon café gourmand! Découvrez nos 15 idées recettes pour concocter un café bien gourmand et surtout sans complexe!
Ingrédients: 2oeufs 90g de farine 1 cuillère à café d'édulcorant 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe de lait 50 g de chocolat blanc 80 g de pralines roses 1/2 sach...
Ingrédients: 1) Pour le Poolish: 50 ml de lait tiède 50 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Ancel 2) Pour le Pâton: 50 ml de lait 2 oeufs ou 100 g de jaun...
Ingrédients: 1 pâte sablée / 3 oeufs / 50 g de cassonnade / 1 pincée de poudre de vanille / 1 pincée de cannelle / 1 petit citron vert / 100 g de mascarpone / 100 ...
Ingrédients: 130 g de beurre mou 115 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 225 g de farine 1 cuillerée à café rase de levure amandes effilées pour l...
Ingrédients: 100g de beurre ramoli 125ml de lait 5 jaunes d'oeufs 250g de farine T45 1 sachet de levure sèche 10g de sucre en poudre 180g de pralines roses conca...
Pas envie que vos enfants se gavent de biscuits industriels à l'heure du goûter? Faites-leur des recettes maison à emporter à l'école! Nos 10 idées faciles et gourmandes se glisseront facilement dans leur cartable; -)
Ingrédients: 100 g de beurre fondu 1 gros oeuf 100 ml de lait 1 pincée de sel 180 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de pralines roses concassées 12 mou...
Ingrédients: 300gr de farine-100gr de beurre-60ml de lait-2 oeufs-2CS de sucre-1cc de sel-1 sachet de levure spécial pain-70gr de pralines roses concassées ...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'eau 5 oeufs 500 g de farine une bonne pincée de sel 300 g de beurre coupé en petits morceaux 60 g de sucre un sachet de levure...
Ingrédients: 200 g de beurre pommade 150 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 200 g de farine avec levure incorporée 4 blancs en neige Garniture: 200 g de p...
Ingrédients: 175g de farine 1 sachet de levure chimique 40g de sucre 1 oeuf 150g de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel 50g de pralines roses concassées u...
Ingrédients: 180 g de Farine 60 g de Poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 185 g de beurre pommade 185 g de Sucre glace 4 oeufs 2 cuillères à soupe de Rh...
Ingrédients: 250 g de farine ordinaire 150 g de beurre mou coupé en petits cubes 10 g de levure frâiche de boulanger 3 oeufs de taille moyenne une grosse pincée d...
Ingrédients: 150 g de farine 10 g de levure chimique 15 g de miel 90 g de sucre semoule 1 pincée de sel 3 oeufs 40 g de pâte de pistache 100 g de beurre 130 g de ...
Ingrédients: 150 g de farine 50 g de poudre d'amandes 80 g de vergeoise 2 pincée de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de levure 50 g de pralines roses conca...
Ingrédients: 80 g de sucre glace 120 g de poudre d'amandes 1 blanc d’oeuf (d'un gros oeuf) des pralines roses concassées quelques gouttes de colorant rouge un peu...
Ingrédients: 100 g de beurre demi sel ramolli 180 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 160 g de sucre roux 1 oeuf 60 g de pépites de chocolat blanc 80 g de b...
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de sucre semoule 1 oeuf 100 g de beurre 1 zeste de citron 1 pincée de sel 6 pralines roses réduites en miettes avec un rouleau ...
