Recette au saumon

Saumon mariné et fumé au sel viking

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Autre facile 10 min 169 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de sel gros 1 cuillère à soupe de Sel Viking 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de savora 1 cuillère à soupe de vodka...

Tourte de saumon a la brivadoise et découverte du village de lavaudieu

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Entrée facile 45 min 30 min

Ingrédients: 300 g de pâte feuilletée ou 2 rouleaux de pâte prête à cuire 60 g de champignons (mousserons, chanterelles..) 1 échalote hachée 10 g de beurre 5...

Bagels au saumon pour brunch nordique

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Plat facile 30 min 509 kcal

Ingrédients: 300g de farine 2 cuillère à soupe de miel 4 cuillère à soupe d'huile 1/2 cuillère à soupe de sel 15cl d'eau tiède 1 oeuf 1 sachet de levure de ...

Papillotes de saumon à l'orange et aux légumes

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Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 Pavés de saumon 1 orange non traitée 1 petite carotte râpée 1 petite endive coupée en fines rondelles 1 peu de céleri rave râpé 1 cuillère à soupe ...

Concassé de tomates sur tartare d'avocat et de saumon fumé

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Entrée facile 20 min

Ingrédients: 1 avocat mûr mais pas trop 1 grosse tomate 50 g de lardons de saumon fumé 1 cuillère à café de jus de citron aneth 1 cuillère à café de crème fraîche...

Quiche sans pâte au saumon fumé et fromage de chèvre!!

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Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 3 oeufs 2 cuillères à soupe bombées de crème allégée un peu de lait du sel une cuillère à soupe de persil saumon fumé quelques rondelles de chèvre...

Aumônières de saumon à l'avocat

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Entrée facile 10 min 170 kcal

Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 1 avocat bien mûr 1/4 citron 3 à 4 bâtonnets de surimi quelques feuilles de salade pour la déco...

GAUFRES DE POMMES DE TERRE AU SAUMON FUME ET AU MASCARPONE (entrée)

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Autre facile 14 min 280 kcal

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 4 grosses pommes de terre le jus d'un citron jaune + un peu de jus pour la fin 1 petite bote de ciboulette 1 petit bouque...

Bavarois d'avocat au saumon fumé

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Entrée facile 12 h 10 m 364 kcal

Ingrédients: * 500 g de saumon fumé en tranches * 4 avocats bien mûrs * 4 feuilles de gélatine * 2 citrons * 15 cl de crème liquide entière * paprika * sel et p...

Brie et saumon sur baguette

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Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: 1 baguette 150 g de Brie 150 g de saumon fumé Au choix : Câpres ou poivre vert ou aneth ou fenouil en graines...

Mes petites tomates farçies... mascarpone/chèvre/thon/saumon et menthe du jardin...

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Entrée facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 6 petites tomates 1 petite boite de thon 1 petite boite de saumon 100 g de buche de chèvre frais fermier 100 g de mascarpone fleur de sel poivr...

Blinis au saumon et tarama

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Plat facile 25 min 268 kcal

Ingrédients: 2 blinis 2 cuillerées à soupe de tarama de saumon ½ cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse allégée quelques gouttes de jus de citron vert 1 petit...

Tarte feuilletée au saumon fumé et à l'oseille....

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Entrée moyen 15 min 40 min

Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilletée Un bocal d'oseille (je n'avais pas d'oseille fraîche) Quatre tranches de saumon fumé d'Ecosse 20 c...

Brochettes de saumon et cabillaud marinés au citron

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Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 pavés de cabillaud 1 poivron rouge 1 oignon Un jus de citron 5cl d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à café de papr...

Croque monsieur saumon mozzarella

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Plat facile 5 min 5 min

Ingrédients: 2 grandes tranches de pain de mie 2 tranches de mozzarella 1 tranche de saumon de la taille du pain de mie 1 tranche d'edam...

Bricks d'aubergine chèvre saumon fume

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Plat facile 17 min 138 kcal

Ingrédients: 5 feuilles de brick 1 aubergine 5 petits fromages de chèvre frais 100 g de saumon fumé...

Soupe de poireaux au saumon

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Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon finement haché 3 beaux poireaux coupés en fines rondelles (blancs et tiges vertes) 1 grosse pomme d...

Verrine kiwi & saumon

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Entrée facile 10 min 413 kcal

Ingrédients: 2 kiwis 2 tranches de saumon fumé 15 cl de crème épaisse 1 filet de citron ciboulette sel poivre...

Salade aux dés de saumon fumé et crevettes

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Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 1 concombre 100 g de saumon fumé coupé en cubes 4 belles crevettes par assiette 1 bocal de tête d'asperges 1 bocal d'épis de maïs 3 mini tomates Roma...

Quiche poireaux saumon fumé

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Entrée facile 50 min 576 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 20 cl de crème liquide 3 blancs de poireaux 3 tranches de saumon fumé 2 oeufs...

Panna cotta au saumon fumé pour l'apéritif

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Apéritif facile 15 min 1 min

Ingrédients: 140 g de saumon fumé 30 cl de crème liquide entière 2 feuilles de gélatine le zeste d’un citron (de préférence bio) poivre et piment d’Espelette ...

Petits pains garnis saumon, foie gras et proscuitto

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Entrée facile 30 min 583 kcal

Ingrédients: 500 g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger( ou 20 g de levure fraîche ) 10 g de sel 30 g de beurre mou 150 g d'eau 150 g de lait ...

Verrines de lentilles au saumon

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Entrée facile 50 min 244 kcal

Ingrédients: 150 gr de lentilles vertes du Puy 100 gr de filet de saumon 200 gr de fromage de chèvre frais (type "Petit Billy") 50 gr de crème fraîche 70 g...

Saumon gravlax

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Entrée facile 5 min 455 kcal

Ingrédients: un dos de saumon 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de sel 2 bottes d'aneth 1 cuillère à café de poivre 2 cuillères à soupe de baies ro...

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