Recette au parmesan
1809 recettes Ahahahah viva vacancia !!!! Le retour des éclaircies, du bronzage (et oui apres 5 mois de travail ardu en Turquie ;-), faut bien bronzer un peu !) et de la cuisine !
hihihihihi viva turca !
En plus une occasion en or[...]
Parfois, je dois avouer que j'ai du mal à choisir la catégorie d'une
recette. Celle-ci en fait partie. Dois-je la mettre dans les entrées,
dans les légumes, dans les plats.... C'est pourquoi, parfois dans mon
index des recettes de la colonne de[...]
Ah la la... vous allez pas me croire... J'ai inventé une super recette... Non je n'ai pas les chevilles qui enflent, mais comme je suis toute seule présentement chez moi, et que les copines bossent il faut bien que j'en parle à quelqu'un !!![...]
Je vous l'ai déjà dis, la semaine dernière, nous fêtions l' anniversaire de ma mère. Pour l'occasion, je m'étais chargée de l'apéro dinatoire avec, entre autres, des pailles apéritives .
Je vous ai déjà fait partager la recette des pailles au[...]
Avant de m'envoler pour une semaine sous le soleil de Milan , je vous propose un classique italien revisité qui, même s'il n'est pas académique, vaut le détour. Il s'agit d'une version tofu et courgette des aubergines à la parmesane[...]
Quand arrivent les beaux jours, je prépare souvent une petite salade améliorée de "tagliatelles" de concombre (réalisées avec un économe) et de lanières de saumon fumé.
Là, j'ai voulu soigner la présentation et placer ces tagliatelles[...]
Eh bien voilà, je l'ai trouvée, l'utilisation de mon pesto de coriandre ! Ne sachant pas trop quoi faire il y a deux jours, je me suis dit "allez, des pates au thon!". En cherchant la boîte de thon, je suis tombé sur une de saumon,[...]
Aujourd'hui, c'est La Suzy qui régale !!! Ce week-end, en normandie, elle nous a fait ce petit plat bien savoureux avec des Fusilloni Géants et du Parmesan Après avoir fait cuire les pâtes al dente comme indiqué sur le paquet,[...]
Le plus long est de tourner quelques artichauts "poivrades". Vous pouvez regarder en images comment l'on fait sur Cuisiner en Ligne.
Une fois tournés, les emincer finement avec un économe et plonger les morceaux directement[...]
Les salsifis..... l'un de mes péchés mignons. Je ne sais pas vous , mais jamais je n'en avais cuisiné. Et puis, savez vous à quoi cela ressemble ? Regardez un peu. Voici des salsifis frais. Pour un peu, on dirait de petits radis noirs. Pour[...]
Pour servir avec mes crèmes brûlées au parmesan , j'ai réalisé ces tuiles (sauf qu'au moment de servir les crèmes, je les ai lamentablement oubliées à la cuisine... heureusement que ça se grignotte aussi à l'apéro !). Il existe différentes[...]
Ces petites choses, bien que non légères en calories, le sont au palais. C'est fin, surprenant et agréable en bouche. Il faut utiliser de bons ingrédients : oeufs bien frais, parmesan jeune et fraîchement râpé et basilic fraîchement ciselé. J'ai[...]
Une recette toute simple, pas de quoi passer 3 heures dans la cuisine à la préparer, cependant c'est tout aussi bon ! Il vous faudra 3 noix de St Jacques par personnes, de la roquette, du parmesan fraîchement râpé (oubliez le petit sachet[...]
J'avais repéré cette recette de tortino sur le Larousse Cuisinez comme un chez que j'ai reçu en cadeau à noël. Et après le succès qu'ont eu à la maison les suppli al téléfono que j'ai préparéà partir d'une recette de ce livre, je me suis dit que[...]
Poulet en risotto poivrons rouges et parmesan I ngrédients (pour 6 personnes): - 3 verres de riz - huile d'olive - beurre - 2 verres de vin blanc - parmesan - 2 oignons - 1/2 l de bouillon de volaille - huile[...]
