Ptitchef

Pommes à la rhubarbe

33 recettes
Recette Tarte pomme et rhubarbe

Tarte pomme et rhubarbe

(36 votes) , (9) , (1340)
Dessert moyen 45 min 261 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée (maison pour moi) 4 pommes 300g de rhubarbe 1 oeuf 2 cas de crème 7 cas du sucre (3 + 4)...
Recette Crumble pomme-rhubarbe aux flocons d'avoine

Crumble pomme-rhubarbe aux flocons d'avoine

(3 votes) , (25)
Dessert facile 45 min 472 kcal
Ingrédients: 4 pommes 500 g de rhubarbe 1 noix de beurre 20 g de sucre Pâte à crumble: 100 g de farine 75 g de flocons d'avoine 1 sachet de sucre v...
Recette Rhubarbe et pomme

Rhubarbe et pomme

(2 votes) , (1) , (4)
Dessert moyen 20 min 1 min
Ingrédients: Ingrédients : Pour 4 personnes 500ml de lait d’amande 150g de rhubarbe surgelée (Picard) 1 pomme 2g d’agar-agar 40g de sucre 4CS...

Gâteau ricotta pomme rhubarbe praline

(1 vote) , (8)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 120 g de farine de blé ou [100 g farine de riz et 20 g de maïzena] 1 paquet de levure chimique 6 cô...
Recette Compote pomme-rhubarbe

Compote pomme-rhubarbe

(6 votes) , (12)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 124 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes 400 g de rhubarbe fraîche 2 sachet de sucre vanillé 50 g de sucre en poudre 15 cl de jus d’ orange...

Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes

(9 votes)

Vous testeriez bien la rhubarbe en gâteau ou dans une sauce mais ne savez pas comment la préparer? Pas de panique, Ptitchef est là muni de son carnet à conseils et de ses meilleures recettes; -)

Recette Compote pomme-rhubarbe

Compote pomme-rhubarbe

(2 votes) , (2)
Sans gluten
Autre facile 45 min 108 kcal
Ingrédients: 500 g de rhubarbe 500 g de pommes 4-5 cuillerées à soupe de sucre Cannelle en poudre (facultatif)...

Compote rhubarbe-pomme-menthe

(1 vote) , (6)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 386 kcal
Ingrédients: 1 kg rhubarbe (une fois épluchée) 200 g de sucre 2 pommes Quelques brins de menthe...
Recette « panacotta » au lait d'amande, rhubarbe et pomme

« panacotta » au lait d'amande, rhubarbe et pomme

(1 vote) , (5)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 159 kcal
Ingrédients: 500 ml de lait d’amande 150 g de rhubarbe surgelée 1 pomme 2 g d’agar-agar 40 g de sucre 4 cuillères à soupe de sucre de canne...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre tempéré coupé en dés 2 jaunes d’oeuf 80 g de sucre en poudre 2 pincée de sel 10 cl d'eau Ingrédients pour la garnitu...
Recette Tarte pomme-rhubarbe façon crumble

Tarte pomme-rhubarbe façon crumble

Dessert facile 45 min 45 min
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 80 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 3 pommes 2 tiges de ...
Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais

Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais

(10 votes)

Pour le dessert, la tarte aux pommes mettra tout le monde d'accord! Mais quelle variété choisir? Et comment les disposer? Doit-on opter pour une pâte sablée ou feuilletée? On vous répond tout en vous proposant nos 15 meilleures recettes de tartes aux pommes dans...

Recette Tarte aux pommes rhubarbe & vanille

Tarte aux pommes rhubarbe & vanille

(8 votes) , (1) , (39)
Dessert facile 1 h 5 m 226 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée, 500 gr de rhubarbe ( fraiche ou surgelée) 3 càs de sucre ( ou + selon les goûts ) 1 gr de vanille en poudre, 10 cl d'eau 5 po...

Confiture de rhubarbe et de pommes

(8 votes) , (36)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 804 kcal
Ingrédients: 1 kg de rhubarbe (env. 7 tasses) 1,5 kg de sucre (6 tasses) 500 g de pommes (2 moyennes)...
Recette Tarte aux pommes et rhubarbe caramélisées

Tarte aux pommes et rhubarbe caramélisées

(5 votes) , (1) , (412)
Dessert moyen 1 h 15 m 409 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte sablée : 250g de farine T45 (ou T55) 140g de beurre froid salé ou doux (salé pour moi) 100g de sucre en poudre 1 oeuf ...
Recette Tarte tatin à la rhubarbe et aux pommes

Tarte tatin à la rhubarbe et aux pommes

(4 votes) , (1) , (16)
Entrée moyen 1 heure 437 kcal
Ingrédients: 500 g de rhubarbe, 4 pommes, 4 cuillères à soupe de miel, 100 g de sucre, 50 g de cassonade, 40 g de beurre, 1 cuillère à café de cannelle en p...
Recette Fondant pommes-rhubarbe

Fondant pommes-rhubarbe

(2 votes) , (19)
Dessert facile 50 min 285 kcal
Ingrédients: 600 g de rhubarbe 2 pommes 80 g d'amandes en poudre 100 g de sucre roux 2 oeufs 40 g de farine une belle poignée d'amandes effilées...
Recette Le crumble pommes rhubarbe mirabelles

Le crumble pommes rhubarbe mirabelles

(1 vote) , (5)
Dessert facile 35 min 767 kcal
Ingrédients: dix petites pommes quatre pieds de rhubarbe mirabelles sucre roux pour la pâte : 100 g de sucre roux 100 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 100 g...
Recette Tarte tatin aux pommes et à la rhubarbe caramélisée au cidre sur un air d'aurevoir

Tarte tatin aux pommes et à la rhubarbe caramélisée au cidre sur un air d'aurevoir

(1 vote) , (51)
Autre facile 25 min 42 min
Ingrédients: Pour 14 tartelettes. Turtle: 200 g de farine 200 g de beurre demi-sel 100 g de poudre d'amandes 100 g de cassonade 1 oeuf Pour la garniture: 600 g d...
Recette Compote pommes rhubarbe

Compote pommes rhubarbe

(2 votes) , (1) , (52)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 83 kcal
Ingrédients: 5 pommes bien sucrées 500 g de rhubarbe...
Recette Gâteau bundt farcie à la rhubarbe et aux pommes

Gâteau bundt farcie à la rhubarbe et aux pommes

Dessert facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 4 oeufs 2 tasses (500 ml) de sucre 1 tasse (250 ml) d'huile végétale 2 3/4 tasses (690 ml) 385 g de farine 3 cuillères à thé (15 ml) de poudre à ...
Recette Gâteau pommes rhubarbe et coulis de fraises

Gâteau pommes rhubarbe et coulis de fraises

 
Dessert facile 1 heure 1229 kcal
Ingrédients: 2 pots de yaourts natures non sucré 1 pot de sucre en poudre ½ pot d'huile 3 pots de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 2 à 3 tiges de rhubarbe 2 pom...

Tarte à la rhubarbe sur un lit de compote

(8 votes) , (2) , (64)
Dessert moyen 1 heure 489 kcal
Ingrédients: Les ingrédients: Pour la pâte sablée: 250g de farine 100g de sucre glace 120g de beurre mou 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la compote: 1 gros...
Recette Confiture à la rhubarbe et aux petits fruits de david lebovitz

Confiture à la rhubarbe et aux petits fruits de david lebovitz

(7 votes) , (17)
Sans gluten
Accompagnement facile 45 min 883 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de Rhubarbe (coupée en morceaux de 2 cm ; 1/2 pouce ; 3 livres) 250 g de mélange de fruits des champs(2 tasses) 250 ml de jus de pomme (1 t...
Recette Compote de rhubarbe

Compote de rhubarbe

(3 votes) , (7)
Dessert facile 20 min 146 kcal
Ingrédients: 1 dizaine de tiges de rhubarbe 1 pomme 1 cuillère à soupe de sucre en poudre...
Recette Rhubarbe et passion pour une divine compote

Rhubarbe et passion pour une divine compote

 
Sans gluten
Dessert facile 42 min 233 kcal
Ingrédients: 4 à 5 tiges de rhubarbe 6 fruits de la passion 1 à 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 1 petit verre de jus de pomme...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez