Ptitchef

Velouté de chou-fleur à la vache qui rit en plein moi de mai, ne cherchez pas l'erreur!

Plat
1 parts
15 min
20 min
moyen

Ingrédients

1

Préparation

  • Mettre l'eau dans une marmite ou un faitout, y ajouter le chou, le bâtonnet de bouillon, saler et poivrer puis porter le tout à ébullition.
  • Une fois que le chou est cuit, la lame d'un couteau devra pénétrer dans la chair sans aucune résistance, ajouter la vache qui rit puis mixer le tout à l'aide d'un blender ou d'un mixeur plongeant.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Velouté de chou fleur au saumon
Velouté de chou fleur au saumon
6 parts
25 min
facile
Recette Velouté de panais au chou-fleur
Velouté de panais au chou-fleur
4 parts
32 min
facile
4 / 5
Recette Velouté de courgette
Velouté de courgette
2 parts
30 min
facile
4.5 / 5
Recette Velouté de topinambour, pomme de terre et lard
Velouté de topinambour, pomme de terre et lard
6 parts
35 min
facile
4.3 / 5
Recette Velouté de chou fleur et pistaches
Velouté de chou fleur et pistaches
4 parts
30 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur Zoom sur 6 variétés de choux Zoom sur 6 variétés de choux Les aliments à calories négatives, vous connaissez? Les aliments à calories négatives, vous connaissez?

Menu du jour
Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez