Une petite soupe savoureuse ou comment s'envoler vers la thailande sans quitter notre cuisine; C'est aussi l'occasion de s'offrir des belles couleurs dans l'assiette.
Ingrédients
2
Préparation
Dans une marmite et sur feu moyen, faire revenir l'oignon avec l'ail et le gingembre dans l'huile pendant 2 minutes.
Ajouter le butternut et la purée de cacahuètes et couvrir de lait de noix de coco.
Assaisonner de sel et poivre puis ajouter le mais et le piment rouge coupe finement .
Laisser frémir quelques minutes. Puis ajouter la moitie de la coriandre et les des de poisson.
Laisser cuire une dizaine de minutes, le temps de faire infuser les saveurs, vérifier l’assaisonnement.
Ajouter le reste de la coriandre.
Servir toute chaude arrosée de quelques gouttes de jus de lime.
Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! 
La recette du flan coco la plus rapide du monde! 
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Commentaires des membres:
Très bon. J'ai rajouté un peu de citronnelle fraîche et 4 feuilles de basilic thaï.
Succulent !!!
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