Saumon à la coréenne à la sauce gochujang prêt en 8 minutes
Saumon à la coréenne à la sauce gochujang prêt en 8 minutes
Aujourd'hui on repart en Corée pour réaliser un plat super simple et délicieux pour les amoureux du saumon et de piquant ! Préparez-vous à une explosion de saveurs avec notre recette express de saumon à la coréenne, prête en seulement 8 minutes :-) Pour ce qui est de la cuisson du poisson, rien de plus simple, une cuisson au four, le temps de faire cuire votre riz, pour ne pas perdre de temps. A la sortie du four, votre saumon sera d'une magnifique couleur rouge grâce à la sauce gochujang, que vous pourrez décorer avec des graines de sésame pour le croquant ! Un plat simple, rapide et efficace, et surtout bien épicé ! :-)
Quel est l'accompagnement qui convient pour le saumon sauce gochujang? Vous pouvez cuisiner du riz basmati ou riz noir, ils accompagneront à merveille le saumon sauce gochujang. Vous pouvez également l'accompagner de légumes vapeur et de kimchi.
Combien de temps conserver du saumon cuit au four? Vous pourrez le conserver 1 à 2 jours maximum au frais dans un contenant hermétique.
Peut-on utiliser du saumon surgelé? Oui c'est possible, faites-le décongeler au frais avant de l'utiliser.
Peut-on utiliser du saumon avec peau? Vous pourrez utiliser du saumon avec ou sans peau sans soucis. La peau sera plus facile à enlever après cuisson ;-)
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