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RIZ AU POULET ET LÉGUMES AU FOUR
Préparation
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Dans un grand plat allant au four (10 tasses; 2,5 litres de capacité), ajouter les ingrédients dans l'ordre et bien mélanger.
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Mettre au four à 350°F (180°C) pendant environ 1 heure 15 à découvert. (surveiller la cuisson).
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Remuer au moins trois fois durant la cuisson.
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Le riz sera prêt lorsque le liquide sera absorbé.
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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