Riz pilaf facile

Name: Riz pilaf facile
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 1/2 petit oignon; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 120 gr de riz long en grain; 25 cl de bouillon

Retour aux bases avec cette recette de riz pilaf ! Un riz bien moelleux grâce à une cuisson à l'étouffée. Un manière simple de mettre en valeur cette céréales.
Un accompagnement parfait pour vos viandes et poissons afin de vous concocter un repas sain en toute facilité ;-) Et pour encore plus de saveurs, n'hésitez pas à ajoutez les épices de votre choix !

Accompagnement

2 parts

5 min

10 min

facile

345 Kcal

(4.2/5 - 9 votes)
2
427

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Ingrédients

1/2 petit oignon
2 c. à soupe d'huile d'olive
120 gr de riz long en grain
25 cl de bouillon

Coût estimé: 0.58€ (0.29€/part)

Matériel

Casserole

Casserole

Préparation

Dans une casserole, versez de l’huile d’olive. Ajoutez de l’oignon coupé en petits dés, puis faites les revenir jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
Versez votre riz et mélangez jusqu’à ce que les grains deviennent translucides.
Ajoutez le bouillon et attendez qu’il bout avant de mettre le couvercle sur votre casserole. Laissez cuire le riz 10 min à feu doux puis servez.
Et voilà, votre riz pilaf est prêt !