-
Home
-
Recettes
-
Recettes faciles
-
Recette de carottes
-
Purée de carottes gratinée au chou romanesco
Purée de carottes gratinée au chou romanesco
Essayez cette savoureuse recette et vous allez voir combien elle est joliiiie !!!!
Préparation
-
Dans une grande casserole d'eau, mettez les carottes et les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux. Laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
-
Préchauffez le four à 180°C. Lavez le chou et détaillez-en les fleurettes.
-
Mixez les carottes et les pommes de terre avec un peu de lait de céréales, salez et poivrez. Mettez le mélange dans un plat à gratin, saupoudrez de fromage râpé, enfournez.
-
Faites cuire le chou 15 minutes à la vapeur .
-
Sortez le gratin et plantez les fleurettes de chou dessus. Servez chaud.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (782g)
Calories: 380Kcal
-
Glucides: 48.4g
-
Lipides: 10.4g
-
Gras sat.: 2.2g
-
Protéines: 18.4g
-
Fibres: 16.4g
-
Sucre: 25.5g
-
ProPoints: 10
-
SmartPoints:
13
![Sans oeuf](../../upload_data/c_crit/2.png)
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Irancy
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Vous allez aimer
Recettes
A lire également