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Recette de pomme de terre
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Purée bicolore épinard, pommes de terre, parmesan, et oeuf poché
Purée bicolore épinard, pommes de terre, parmesan, et oeuf poché
Préparation
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Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Faire cuire les épinards à la vapeur.
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Eplucher les pommes de terre et les écraser avec un écrase purée avec le beurre et un peu de lait.
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Ajouter les épinards et écraser à nouveau. Mélanger ensuite dans une casserole sur feu doux la purée, le lait restant et le parmesan.
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Aire les oeufs pochés et les présenter sur la purée.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (340g)
Calories: 413Kcal
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Glucides: 45.7g
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Lipides: 18g
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Gras sat.: 11.4g
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Protéines: 15.3g
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Fibres: 4.3g
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Sucre: 7.5g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
15
![Sans gluten](../../upload_data/c_crit/1.png)
Sans gluten
![Végétarien](../../upload_data/c_crit/5.png)
Végétarien
![Sans sucre ajouté](../../upload_data/c_crit/7.png)
Sans sucre ajouté
![Sans oeuf](../../upload_data/c_crit/2.png)
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![Sans fruit à coque](../../upload_data/c_crit/6.png)
Sans fruit à coque
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