Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest Twitter
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m;'s
Apéritif express
Astuces frangipane
Galettes des rois
EBOOKS Ptitchef

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Potage mouliné aux légumes

Name: Potage mouliné aux légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 1 gros poireau (ou 2 moyens); 4 belles carottes; 5 pommes de terre; 2 cubes de bouillon de volaille

Plat

6 parts

10 min

40 min

facile

137 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
1
15

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 gros poireau (ou 2 moyens)
4 belles carottes
5 pommes de terre
2 cubes de bouillon de volaille

Coût estimé: 1.84€ (0.31€/part)

Préparation

Epluchez et lavez les légumes.
Coupez le poireau en tronçon, les carottes en rondelles et les pommes de terre en dés.
Mettez tous les légumes dans un grand faitout, couvrez d'eau froide.
Ajoutez 2 cubes de bouillon de volaille, salez très légèrement.
Faites cuire environ 30 - 40 minutes.
Passez le mixeur plongeur dans le faitout afin de mixer les légumes, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux.
Servez bien chaud avec un morceau de beurre salé, et du poivre.