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Pavé de saumon grillé au citron et à la ciboulette

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
256 Kcal
  • Pavé de saumon grillé au citron et à la ciboulette
  • Pavé de saumon grillé au citron et à la ciboulette, photo 2
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Vous allez fondre pour ce saumon

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Rincez les pavés de saumon, et séchez-les avec du papier absorbant.
  • Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle antiadhésive.
  • Saisissez les pavés de saumon, baissez le feu et laissez-les cuire environ 5 minutes.
  • Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant huile d'olive, citron, ciboulette ciselée, sel et poivre.
  • Retournez les pavés de saumon, et retirez-les de la poêle au bout de 2 minutes.
  • Déposez-les dans les assiettes.
  • Arrosez d'une cuillère à soupe de sauce et servez aussitôt.
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E En cuisine c'est tout

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (144g)
Calories: 256Kcal
  • Glucides: 1.2g
  • Lipides: 18.2g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 20.3g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Pavé de saumon grillé au citron et à la ciboulette, photo 1
Pavé de saumon grillé au citron et à la ciboulette, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Isabelle 13, 15/09/2017

Heu 5min de cuisson et 2 de l'autre ....Un côté cramé et l'autre juste bien. ....amateurs de saumon ...passez votre chemin

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