Pâtes saumon-brocolis

Name: Pâtes saumon-brocolis
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 250 g de pâtes; 200 g de filets de saumon frais; 20 cl de crème fraîche liquide; 1 botte de brocolis; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 oignon et 1 gousse d'ail haché; basilic; Sel, poivre

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Plat

2 parts

15 min

35 min

facile

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18

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Ingrédients

250 g de pâtes
200 g de filets de saumon frais
20 cl de crème fraîche liquide
1 botte de brocolis
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon et 1 gousse d'ail haché
basilic
Sel, poivre

Matériel

Casserole

Préparation

Nettoyer le brocolis.
Le cuire à la vapeur mais de façon à ce qu'il soit encore un peu croquant
dans une casserole.
Saler et poivrer.
Pendant que cela cuit à feu doux,cuire les pâtes.
Quand elle sont presque cuite,ajouter la crème fraîche et le brocolis au saumon.
Déposer les pâtes dans l'assiette recouvert de sauce et de parmesan.

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