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Merlu blanc & sa brunoise de légumes

Name: Merlu blanc & sa brunoise de légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 2 filets de merlu blanc; 1 courgette; 1 poivron; 1 tomate; 1 oignon; 1 carotte; 10 g de beurre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à café de Fines herbes Délices d’épices

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

268 Kcal

(3.4/5 - 9 votes)
22

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Préparation

Faîtes chauffer l'huile dans une poêle.
Pendant ce temps, coupez les légumes en petits dés pour la brunoise.
Versez les légumes dans la poêle et cuisez les 15 minutes à feu doux à couvert.
Pendant ce temps, faîtes fondre le beurre dans une seconde poêle et faîtes cuire le merlu 5 minutes de chaque côté.

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