Name: Crumble de cabillaud
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 38 min
Yield: 3
Cuisine: fr
Ingredients: 100g de beurre mou; 2 cs de farine; 120g de chapelure; 40g de gruyère râpé; 30g de parmesan râpé; 1 dos de cabillaud; 3 poireaux; 3 cs de crème fraîche épaisse à 3%; 1 bonne cc de curry; Piment du Mexique; Sel/poivre

Crumble de cabillaud

Plat

3 parts

10 min

28 min

facile

684 Kcal

Du poisson qui croustille pour le repas !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (322g)

Calories: 684Kcal

Glucides: 42.6g
Lipides: 44.4g
Gras sat.: 27.7g
Protéines: 24.6g
Fibres: 6.7g
Sucre: 7.8g
ProPoints: 18
SmartPoints: 27

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge

Sancerre Centre - Val de loire, Blanc

Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

Commentaires des membres (13):

12/05/2018

Excellente recette, j'ai laissé un peu d'eau avec les poireaux pour obtenir plus de moelleux.... La prochaine fois, j'ajouterai du jus de citron afin d'avoir un peu d'acidité. A faire !

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

elinaott, 08/05/2018

Excellente recette . Comment faire aimer les poireaux à une personne et bien voilà une bonne recette qui va faire aimer le poireaux Merci Ptitchef

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04/05/2014

Super recette facile et rapide merci de nous en faire profiter

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14/04/2014

Excellente recette super facile à faire!!! tout le monde a adoré

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pilpoil, 15/02/2014

Cela a beaucoup à ma petite fille

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12/07/2013

Un vrai régal

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tchouki, 16/04/2012

Un peu sec, donc il suffit d'un peu plus de crème fraîche.

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01/04/2012

Une recette facile a realiser pour un resultat excellent !!! nous a vons adorer !! merci !

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30/03/2012

Désolée, mais vraiment j'ai été très déçue, pourtant en général je suis assez contente des recettes proposées. Aurai-je mal exécuté cette recette, pourtant j'ai l'impression d'avoir tout respecté. Bon tant pis. Merci quand même de la propositon.
Cordialement

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27/03/2012

DOMMAGE AU NIVEAU DE LA CUISSON ON A MANGER LES POIREAUX TRES CROQUANT LA PROCHAINE FOIS JE FERAI CUIRE MES BLANC DE POIREAUX A LA COCOTE A LA PLACE DE LES FAIRE BLANCHIR ET JE PENSE QUE CE SERA MEILLEUR

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