Gratin macaronis-courgettes-oeufs

Préparation

• Préchauffer le four à 200°.
• Faire fondre le beurre dans une poêle et y déposer la courgette coupée et l'oignon émincé.
• Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée "al dente".
• Dans un plat, y déposer, l’œuf battu, le persil haché, le jambon coupé, un peu de sel et de poivre,la crème fraîche,le fromage râpé, mélanger, y ajouter les pâtes, bien mélanger de nouveau.
• Disposer dans un plat à gratin, saupoudrer de parmesan et enfourner pour 20 minutes.