Voici une autre façon de faire manger des légumes aux enfants, mon fils adore la courgette cuisinée ainsi, je vous assure essayer cette recette et les plus récalcitrants en redemanderont
Préparer une marinade : Mélanger huile d'olives , basilic & ail coupées en petits morceaux. Éplucher les courgettes, les essuyer et les couper en rondelles fines., les ajouter à la marinade, bien mélanger et faire macérer environ 1/2 heure.
Émincer ensuite oignon et échalote, réservez.
Au moment de passer à table , brancher la plancha, faire griller; les courgettes marinées , échalote et oignon.
Pour une meilleure cuisson des légumes penser à saler avant cuisson
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Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
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Commentaires des membres:
Super
Super bon
Délicieux toute ma famille a adoré
C'est vrai que cela change des courgettes farcies ou en soupe et c'est délicieux !
Hummmmm
Délicieux
J'aimes les courgettes et cette façon de les cuire est surement superbe
Excelent!