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Côtelettes de porc sauce sud-ouest

Name: Côtelettes de porc sauce sud-ouest
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 2 livres de côtelettes de porc désossées ou non; 1 tasse de ketchup; 3 cuillères à table de vinaigre de vin rouge; 1 cuillère à thé de poudre d'ail; 3 à 4 cuillères à table de cassonade; 1/2 cuillère à thé de poivre; 1/4 tasse de mélasse; 1/2 cuillère à thé de poudre d'oignon; 1 feuille de laurier

Plat

2 parts

10 min

facile

642 Kcal

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Ingrédients

2 livres de côtelettes de porc désossées ou non
1 tasse de ketchup
3 cuillères à table de vinaigre de vin rouge
1 cuillère à thé de poudre d'ail
3 à 4 cuillères à table de cassonade
1/2 cuillère à thé de poivre
1/4 tasse de mélasse
1/2 cuillère à thé de poudre d'oignon
1 feuille de laurier

Préparation

Mettre les côtelettes dans un grand plat, réserver.
Mélanger le reste des ingrédients, verser sur la viande et faire mariner quelques heures à 1 journée.
Faire cuire à feu moyen sur le barbecue quelques minutes de chaque côté.

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