Cake façon raclette

Préparation

• Préchauffez le four à 200°C.
  Mélangez la farine, la maïzena et la levure.
  
  Ajoutez les oeufs, le lait et le beurre.
  Salez modérément et poivrez.
• Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  Incorporez le fromage et le jambon coupés en dès puis mélangez.
  
  Versez dans des petits moules à cakes et cuire 20 minutes.
  Laissez tiédir puis démoulez sur une grille.