Cake au saumon fumé et à la ciboulette

Préparation

• Préchauffer le four à 180°.
• Ensuite dans un saladier, on va mélanger les œufs, la farine, le sel, le poivre et la levure.
• Une fois que c'est fait, on rajoute l'huile au fur et à mesure et enfin le lait chaud. Il faut mélanger énergiquement afin d'éviter les grumeaux.
• On ajoute le gruyère râpé et on mélange une nouvelle fois.
• On verse dans un moule non graissé et on met au four pendant 45 minutes.
• Attendre qu'il refroidisse avant de le démouler.