Dans une casserole, verser les tomates pelées, le vinaigre balsamique et porter à ébullition quelques minutes. Baisser le feu et ajouter le beurre et le miel, cuire quelques minutes à feu doux.
Dans un plat allant au four, verser cette sauce, déposer le cabillaud par dessus et saupoudrer d'épices à poisson. Cuire au four durant environ 20 minutes à 180°c. La sauce aura un peu réduit et deviendra sirupeuse, très agréable.
J'ai servi ce poisson avec un riz basmati, un régal pour les papilles !!
Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement
On a enfin trouvé la recette de la sauce Big Mac!
Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades
Commentaires des membres:
Je n'avais pas d’épices poisson j'ai donc mis thym, curcuma, coriandre, gingembre ... une tuerie !!!
J'adore le cabillaud , je vais essayer la recette de cette façon !
Splendide ça donne vraiment envie
Delicieux