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Andouillette au cidre et confit d'oignons et de pomme
ANDOUILLETTE au CIDRE et confit d'OIGNONS et de POMME
Pour un plat léger et facile à digérer le soir, cela est l'idéal!
Préparation
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Dans une casserole, versez un filet d'huile d'olive.
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Pelez et émincez l'oignon et la pomme. Versez dans la casserole et faites dorer à feu doux.
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Une fois la préparation dorée, versez l'andouillette, le cidre, la noix de muscade, la coriandre et le cerfeuil.
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Laissez réduire à feu doux jusqu'à ce que l'oignon et la pomme soit confit, soit environ 15 minutes.
Servez chaud.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (328g)
Calories: 384Kcal
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Glucides: 15.2g
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Lipides: 21g
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Gras sat.: 9.6g
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Protéines: 25.4g
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Fibres: 4g
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Sucre: 13.6g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
13
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