Paris brest

15 recettes

Paris brest, la recette pas à pas

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Dessert moyen 2 heures 30 min

Ingrédients: Pour 1 grand Paris Brest: La pâte à choux : 60 gr de farine 10 cl d'eau 35 gr de beurre 2 oeufs sel amandes effilées Le praliné : 60 gr ...

Couronne de paris brest

(52 votes) , (14) , (1561)

Dessert moyen 2 heures 40 min

Ingrédients: Pour la pâte à crumble : 40 gr de beurre pommade (beurre à température ambiante travaillé à la spatule jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et...

Paris-brest

(34 votes) , (10) , (1408)

Dessert moyen 30 min 35 min

Ingrédients: Pour la crème mousseline pralinée: 500ml de lait 120gr de sucre 80gr de jaune d’oeufs 75gr de maïzena 220gr de beurre (à température ambiante) 1...

Paris brest de p.conticini

(12 votes) , (5) , (1440)

Dessert moyen 1 heure 45 min

Ingrédients: Pour la pâte à crumble: 50g de sucre cassonade 50g de farine 1 pincée de fleur de sel 40g de beurre (sorti 30 minutes avant du réfrigérateur) P...

Paris brest de philippe conticini

(7 votes) , (1) , (1237)

Dessert moyen 2 heures 45 min

Ingrédients: Pour la pâte à crumble: 50g de sucre cassonade 50g de farine 1 pincée de fleur de sel 40g de beurre (sorti 30 minutes avant du réfrigérateur) P...

BestRestaurantsParis, le guide des meilleurs restaurants de Paris

(6 votes)

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Paris-brest et chous façon paris-brest

(4 votes) , (64)

Dessert moyen 40 min 25 min

Ingrédients: Pour la pâte à choux recette d'un membre de ma brigade " les petits lutins" 170g de beurre 50cl d'eau 1 pincée de sel 300g de farine 8 ...

Le Willbourg: Cheese cake Pralin-Noisettes "...comme un Paris-Brest"

(2 votes) , (9)

Goûter facile 15 min 1 heure

Ingrédients: Pour la base biscuitée : 200 g de Digestive Biscuits 50 g de chocolat noir râpé 3 Petits-Suisses Pour la Cream-Cheese : 750 g de St-Môret 90 g de Fro...

Le paris brest à la chantilly

(4 votes) , (3) , (338)

Dessert moyen 1 h 30 m 20 min

Ingrédients: Pâte à choux: 85 g de lait demi écrémé 85 g d'eau 3 g de sel fin 3 g de sucre en poudre 75 g de beurre doux 92 g de farine 165 g d’œufs Crè...

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C'est l'histoire d'un paris-brest ... un peu raté

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Autre facile 25 min

Ingrédients: Crème mousseline : 25 cl de lait 60 g de sucre 3 jaunes d’oeufs 15 g de Maïzena 15 g de farine 125g de beurre 100 g de pralin...

Paris brest aux cerises bing et au mascarpone

Dessert facile 20 min 40 min

Ingrédients: Pâte pour le Paris Brest : 1 tasse (250 ml) d'eau bouillante 1/2 tasse (125 ml) de beurre 1 tasse (115 g) de farine 4 gros oeufs ¼ cuillère à thé de s...

Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!

(8 votes) , (1 commentaire)

Un gâteau bien moelleux, c'est délicieux, mais lorsqu'on y ajoute de la crème, là c'est carrément irrésistible! On vous partager 4 recettes de crèmes extra gourmandes et très faciles à faire: anglaise, pâtissière, mousseline et diplomate. À vous de jouer!