Croissants Banane-Nutella

Préparation

• Préchauffez votre four sur th 6 - 7 - 200°.
• Étalez la pâte feuilletée, coupez-la en 2, en 4 puis en 8 triangles égaux.
• Pelez et coupez la banane en rondelles. Disposez quelques rondelles de banane (5 environ) sur la base de chaque triangle de pâte, ajoutez 1 cuillère à soupe de Nutella par-dessus. A ce stade, c'est bon, vous pouvez lécher la cuillère.
• Roulez le croissant en partant de la base vers la pointe. Pincez les côtés de la pâte de façon à former les "pattes" du croissant.
• Dans un bol, battez un jaune d’œuf à l'aide d'une fourchette. Badigeonnez vos jolis croissants de jaune d’œuf battu à l'aide d'un pinceau.
• Disposez vos croissants sur la plaque à pâtisser recouverte de papier sulfurisé et mettez à four chaud pendant 16 minutes.