Ptitchef

Croissants feuilletés jambon / fromage frais

Apéritif
6 parts
10 min
20 min
facile
225 Kcal
Pour un apéritif facile à faire et croustillant, optez pour des mini croissants ! Ici nous les avons garnis de jambon et fromage frais : des ingrédients que vous aurez très certainement dans votre frigo :-)
Grâce à nos explications écrites et nos photos, reproduisez en toute simplicité le pliage de ces feuilletés.
Une recette que tous vos invités vont dévorer !

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Croissants feuilletés jambon / fromage frais
    Dérouler la pâte et étaler le fromage frais sur toute la surface.
    Découper la pâte en 16 triangles.
  • Etape 2 - Croissants feuilletés jambon / fromage frais
    Découper la tranche de jambon en 16 morceaux.
    Placer un morceau sur chaque extrémité des triangles.
    Saupoudrer d'herbes de Provence.
  • Etape 3 - Croissants feuilletés jambon / fromage frais
    Enrouler chacun des triangles sur lui-même en partant de l'extrémité jusqu'au centre.
  • Etape 4 - Croissants feuilletés jambon / fromage frais
    Presser les extrémités vers l'intérieur afin de leur donner la forme d'un croissant.
  • Etape 5 - Croissants feuilletés jambon / fromage frais
    Placer les croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les badigeonner d'oeuf battu. Grâce à cette étape, les croissants ressortiront du four bien dorés.

    Faire cuire à 180°C durant 20 minutes.
  • Etape 6 - Croissants feuilletés jambon / fromage frais
    Et voilà ! Vos croissants apéro sont prêts !
Peut être congelé Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
Ptitchef.com Ptitchef.com

Conseils et astuces:

Garniture : n'hésitez pas à varier les plaisirs en modifiant votre garniture suivant les ingrédients que vous avez à disposition.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (63g)
Calories: 225Kcal
  • Glucides: 15g
  • Lipides: 15.4g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Croissants feuilletés jambon / fromage frais, photo 1
Croissants feuilletés jambon / fromage frais, photo 2
Croissants feuilletés jambon / fromage frais, photo 3
Croissants feuilletés jambon / fromage frais, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:

D'autres produits a mettre à la place du fromage et jambon Merci d'avance pour la réponse.

Réponse:

Nous pouvons vous donner l'idée des croissants pizzas : https://www.ptitchef.com/fid-1563914 sinon, n’hésitez pas à garnir vos croissants avec vos ingrédients préférés !




Commentaires des membres:

Mymy, 22/12/2020

Peut-on les faire à l'avance, les congeler et les sortir le jour J??

(2) (0) Signaler
Saralolita
Saralolita, 19/09/2019

Coucou

(2) (4) Signaler
19/09/2019

Merci excellente recette et avec la vidéo moi qui ne suit pas une bonne cuisinière là pas à pas je vais une pro merci Ptitchef

(1) (3) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Croissants feuilletés farcis.
Croissants feuilletés farcis.
8 parts
1 heure
facile
4.3 / 5
Recette Croissants feuilletés pour l'apéro
Croissants feuilletés pour l'apéro
6 parts
15 h 30 m
facile
4 / 5
Recette Croissants feuilletés à l'abricot
Croissants feuilletés à l'abricot
5 parts
30 min
facile
3 / 5
Recette Croissants aux amandes faciles
Croissants aux amandes faciles
10 parts
30 min
facile
4.4 / 5
Recette Croissants au lait concentré
Croissants au lait concentré
9 parts
4 h 12 m
facile
4.1 / 5
Recette Croissants au jambon et au fromage
Croissants au jambon et au fromage
3 parts
18 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes L'association de saveurs que les petits (et grands) adorent! L'association de saveurs que les petits (et grands) adorent! Comment faire du fromage frais maison? Comment faire du fromage frais maison?

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez