Verrines aux mousses de saumon et d'avocat

Name: Verrines aux mousses de saumon et d'avocat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: fr
Ingredients: Un pavé de saumon cuit; 2 portions de fromage frais (carré frais, vache qui rit...); 2 avocats bien mûrs; 1 citron; 20cl de crème entière fouéttée; Huile d'olive

Entrée

5 parts

15 min

facile

307 Kcal

Verrines aux mousses de saumon et d'avocat

(4.4/5 - 13 votes)
2
141

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Préparation

Mixer le saumon cuit avec les 2 portions de fromage frais.
Mixer la chair des 2 avocats avec le jus du citron.
Ajouter une moitié de la crème fouéttée au saumon mixé et l'autre moitié de la crème à la purée d'avocat. Assaisonner les mousses de saumon et d'avocat si nécessaire.
Superposer une couche de mousse de saumon et une couche de mousse d'avocat.
Décorer les verrines aux mousses de saumon et d'avocat, avec de l'aneth et une petite crevette.
Recette tirée de mon blog : http://www.deliceslatins.com/2012/02/verrines-aux-mousses-de-saumon-et.html

Signaler une erreur dans le texte de la recette

D Deliceslatins