Tarte épinards, feuilles de chêne et philadelphia

Name: Tarte épinards, feuilles de chêne et philadelphia
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 300 g d'épinards; 100 g de salade (feuilles de chêne); 150 g de philadelphia; 3 oeufs; 10 cl de lait; 100 g de lardons; sel et poivre

Entrée

6 parts

20 min

25 min

moyen

344 Kcal

(3.9/5 - 11 votes)
1
338

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
300 g d'épinards
100 g de salade (feuilles de chêne)
150 g de philadelphia
3 oeufs
10 cl de lait
100 g de lardons
sel et poivre

Matériel

Bol mélangeur

Four

Préparation

Préchauffez le four à 180°
Lavez les feuilles d'épinard ainsi que la salade et jetez les dans une cocotte d'eau salée bouillante, laissez cuire 10 mn. Egouttez.
Posez les sur le plan de travail et coupez les en morceaux. Dans un saladier mélangez les avec le philadelphia, salez et poivrez.
Fouettez les oeufs dans un saladier et ajoutez le lait, salez et poivrez. Incorporez y la première préparation.
Tapissez le moule à tarte avec la pâte, piquez la avec une fourchette, disposez les lardons puis versez la préparation.
Enfournez pour 25 mn.

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J Jacre

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (184g)

Calories: 344Kcal

Glucides: 18.1g
Lipides: 23.6g
Gras sat.: 13.5g
Protéines: 13.1g
Fibres: 2.7g
Sucre: 2.7g
ProPoints: 9
SmartPoints: 13

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:

Ça a l'air très très bon bravo,c'est vous qui faites toute les recette sur ce site ?

Réponse:

Bonjour..Oui toutes les recettes que je publie sur le site sont réalisées par moi...

Commentaires des membres:

23/07/2018

Pas terrible, la feuille de chêne bouillie pendant 10 mn !!! Tout cela manque de saveur ! Personnellement, j'ai fait tomber mes feuilles d'épinards et de salade dans le beurre (ou l'huile) ) à feu doux avec de l'ail haché (ou ail en poudre), sel et poivre (+ une pincée de noix de muscade pour ceux qui aiment). J'ai respecté la suite de la recette. C'était bien meilleur !

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