TARTE À L'OIGNON ET AUX ÉPINARDS FRAIS

Name: TARTE À L'OIGNON ET AUX ÉPINARDS FRAIS
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 4 oignons; 500 g d'épinards frais; 3 oeufs; 1 cuillère a soupe de crème fraîche; 10 cl de lait; sel et poivre et huile; gruyère râpée

Cette recette simple à réaliser et goûteux qui va plaire aux enfants!

Plat

8 parts

20 min

35 min

facile

(4/5 - 2 votes)
1
79

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page

Ingrédients

1 pâte feuilletée
4 oignons
500 g d'épinards frais
3 oeufs
1 cuillère a soupe de crème fraîche
10 cl de lait
sel et poivre et huile
gruyère râpée

Préparation

Eplucher les oignons, les émincer
Laver et couper en lamelles les feuilles d'épinards
Faire revenir les oignons dans 2 cas d'huile
En fin de cuisson des oignons ajouter les épinards qui vont très vite diminués, faire revenir environ 5 minutes
Étaler la pâte au fond du moule recouverte de papier sulfurisé. Parsemer d'oignons et d'épinards.Mélanger les œufs, le lait et la crème fraîche. Saler et poivrer à votre goût. Ajouter ce mélanger sur les oignons-épinards
Parsemer de gruyère râpé et hop, au four préchauffé à 180° environ 35 minutes

Signaler une erreur dans le texte de la recette