Tarte aux tomates cerises et bûche de chèvre

Name: Tarte aux tomates cerises et bûche de chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 500 g de tomates cerises; 1 bûche de chèvre; 2 oeufs; 20 cl de crème liquide; Sel, poivre et ciboulette

Entrée

4 parts

10 min

30 min

facile

(4.6/5 - 16 votes)
5
230

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 pâte brisée
500 g de tomates cerises
1 bûche de chèvre
2 oeufs
20 cl de crème liquide
Sel, poivre et ciboulette

Préparation

- Etalez votre pâte brisée et déposez - la dans un plat à tarte.

- Lavez les tomates cerises, réservez.

- Dans un bol, mélangez les oeufs et la crème. Salez et poivrez.

- Mettez le mélange oeufs / crème au fond de la tarte.

- Disposez vos tomates cerises par dessus.

- Coupez des rondelles de bûche de chèvre et recouvrez les tomates.

- Enfournez pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 200°.

- Au moment de servir, saupoudrez de ciboulette.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

C Cuisine.gourmande

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

gita, 07/11/2018

Rapide, pratique et savoureuse, perso je saupoudre de romarin

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

gwendo83, 06/09/2014

Recette excellente sauf que j'ai fait également une variante au niveau de l'assemblage et c'était meilleur...

Du coup, j'ai fait cuire la pâte (moi j'ai pris de la pâte brisée moins calorique que la pâte feuilletée) puis j'ai mis l'appareil à tarte (œufs + crème) puis j'ai mis des morceau de chèvre frais. Ensuite, j'ai coupé mes tomates cerise en rondelle que j'ai disposé au dessus des chèvres. Enfin, j'ai remis une rondelle de Chèvre frais sur mes tomates.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler