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Salade pad thaï

Entrée
2 parts
15 min
facile
Salade pad thaï
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Ingrédients

2

Sauce:

Légumes:

garnitures:

Préparation

  • Pour faire la sauce, on commence par mettre la pâte de tamarin à tremper dans le 1/4 de tasse d'eau tiède.
  • Brasser pour dissoudre puis passer à travers un tamis fin, en pressant avec le dos d'une cuillère pour bien extraire le plus de jus possible.
  • Conserver le jus et jeter la pulpe. Ajouter le reste des ingrédients, mélanger et la sauce est faite.
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