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Roulées de sole aux épinards, sauce green
Roulées de sole aux épinards, sauce green
Préparation
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Cuire les épinards à peine 5 minutes et ajouter la crème sel et poivre.
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Poser une cuillère à soupe d'épinard sur chaque filet de sol et rouler, faire tenir avec un cure dent.
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Passer au four 8 minutes à 200 °.
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Pendant ce temps cuire les pommes de terre en rondelles à la vapeur.
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Ajouter dans la sauce rendue des soles un peu de jus monin et servir avec une salade.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (467g)
Calories: 308Kcal
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Glucides: 23.1g
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Lipides: 3.7g
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Gras sat.: 0.4g
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Protéines: 40.1g
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Fibres: 10.9g
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Sucre: 11.6g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
7
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