Mon compte
Mon livre de recettes
Partager sur:
Mon livre de recettes
Mon compte
Mon PtitChef
Participer
Proposer une recette
Ajouter son blog
Noter les recettes
Mon livre de recettes
Mes recettes déposées
Menu du jour
Recevoir le menu du jour
Inviter un ami à recevoir le menu
Des idées de menus ?
Contactez-nous
Cliquez ici pour nous contacter!
L'équipe Ptitchef
Blog Ptitchef
Réseaux sociaux
Facebook
Youtube
Instagram
Pinterest
Twitter
Recettes vidéo
Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
Carbonnade flamande
Brioche babka
Verrines express saumon / avocat
Biscuits aux m&m;'s
Bûches de Noël
Apéritif de fêtes
Repas de Noël
Livre Ptitchef
Apéritif
Entrée
Plat
Dessert
Goûter
Boisson
Accompagnement
Autre
Recherche avancée
Home
Recettes
Recette de quiches
Quiche au jambon
Quiche auvergnate
Quiche Auvergnate
Entrée
4
parts
20 min
30 min
facile
527 Kcal
votez maintenant
41
Ajouter à mon livre de recettes
Envoyer cette recette à un ami
Imprimer cette page
Ingrédients
4
1
pâte feuilletée
70 g de
cantal
jeune râpé
3 fines tranches de
jambon
de pays
3
oeufs
½ verre de lait
3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
sel
poivre
Matériel
Four
Préparation
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7).
Tapissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
Recouvrez le fond avec la moitié du cantal et les tranches de jambon coupées en lamelles.
Battez les œufs avec le lait, ajoutez la crème, salez, poivrez et verser cet appareil dans le moule.
Recouvrir avec le reste de cantal et faites cuire 30 minutes environ dans le four préchauffé.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
Vous allez aimer
You
Tube
T
That's Amore!
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)
Calories:
527Kcal
Glucides:
23.5g
Lipides:
39.3g
Gras sat.:
23.2g
Protéines:
19.2g
Fibres:
1.1g
Sucre:
2.2g
ProPoints:
14
SmartPoints:
21
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
Bourgueil
Centre - Val de Loire, Rouge
Notez cette recette:
J'ai cuisiné cette recette
Code de sécurité:
=
Envoyer
Vous allez aimer
Quiche lorraine revisitée
2
parts
35 min
facile
5 / 5
Quiche jambon / tomates / mozzarella
3
parts
1 h 5 m
facile
4 / 5
Quiche au melon caramélisé et Jambon grillé
6
parts
55 min
facile
4.1 / 5
Quiche aux œufs et au jambon
6
parts
1 h 10 m
facile
4 / 5
Quiche carottes poivrons tomates
6
parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Quiche allégée au jambon, fromage et yaourt!
6
parts
35 min
facile
5 / 5
Recettes
Tartes salées
Recettes auvergnates
Quiche
Pate-feuilletee
Jambon
Entrée au jambon
Cantal
Quiche à la pâte feuilletée
Quiche au jambon
A lire également
Les plats régionaux en France
Partez à la découverte des spécialités auvergnates!
La quiche: recette facile, rapide et sans prises de tête!
Dossiers
Ces recettes à tester absolument cette année pour Noël!
Faites votre magret séché pour les fêtes, c'est méga giga facile!
Frites ou potatoes: l'éternel débat! Vous aussi venez voter!
Menu du jour
Entrée
Salade de chou à la japonaise croquante
Plat
POULET COCOTTE OU GRAND-MERE
Dessert
Financier au chocolat garni d'amande et de pralin
Voir les anciens menus
Imprimer
Recevoir le menu du jour:
Questions - Réponses
Recette de gâteau forêt noir
1 réponse(s)
La graisse de boeuf
2 réponse(s)
SVP, pourquoi je ne reçois plus le menu du soir et le menu sans gluten ? Pourtant inscrite ! Merci
Répondre à la question
Voir toutes les questions
Posez votre question
Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Oui
À moitié
Non
Votez