¤¤¤ préparez votre panier à pique-nique ! cake thon, poivron rouge, chèvre et noix

Préparation

• Faites griller le poivron au four sur toutes ses faces. Quand il est bien grillé, enfermez le dans un sac plastique et laissez le refroidir.
• Enlevez ensuite la peau, le pédoncule . Coupez-le en fines lanières et réservez.
• Battez les oeufs entiers en omelette dans un saladier. Ajoutez le fromage blanc, la farine, l'huile et la levure. Salez et poivrez.
• Ajoutez le thon égoutté et émietté, les fromages, les lanières de poivron et les noix concassées.
• Faites cuire 30 minutes au four à 180°.