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Recette de blettes
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Recette aux pruneaux
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Pounti auvergnat
POUNTI AUVERGNAT
Voici une entrée automnale généreuse et réconfortante. Avec une salade, c'est un bon plat pour l'hiver...
Coût estimé: 4.97Euros€ (0.83€/part)
Préparation
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Hacher au mixer le vert des blettes avec les lardons (ou le lard), l'oignon et le persil.
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Dans un saladier mélanger la farine, et la levure, puis ajouter les œufs. Diluer avec le lait pour obtenir comme une pâte à crêpe épaisse.
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Incorporer le hachis à la pâte et mélanger le tout, saler et poivrer.
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Préparer votre moule à cake soit en le beurrant ou pour ma part avec du papier sulfurisé, verser une couche de mélange, ajouter les pruneaux, puis verser le reste de la pâte.
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Cuir au four 1 heure 200°.
L Le Blog de Swinguette49
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (211g)
Calories: 493Kcal
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Glucides: 46g
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Lipides: 27.1g
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Gras sat.: 9.2g
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Protéines: 13.9g
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Fibres: 4g
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Sucre: 12.1g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
18
![Sans sucre ajouté](../../upload_data/c_crit/7.png)
Sans sucre ajouté
![Sans fruit à coque](../../upload_data/c_crit/6.png)
Sans fruit à coque
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