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Far breton sans gluten et sans lactose

Pas évident de trouver un dessert qui nous convient lorsqu'on est allergique/intolérant au lait et au gluten... Bien heureusement, des alternatives existent ! C'est ce que nous vous prouvons à travers cette recette de far breton aux pruneaux, sans gluten et sans lactose au lait végétal. Une version facile et tout aussi gourmande pour que chacun ait le droit à sa part de gâteau en fin de repas ;-)

Dessert
8 parts
20 min
50 min
facile
210 Kcal
  • (4.3/5 - 17 votes)
  • 3
  • 704
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Ingrédients

8
Coût estimé: 3.62€ (0.45€/part)

Matériel

Préparation

  • Mélangez la farine de riz, le sucre et le sel avec les œufs.
  • Puis ajoutez le lait d'amande petit à petit en mélangeant.
  • Ajoutez les pruneaux et versez le mélange dans un moule à manqué.
  • Faites cuire 50 minutes à 180°C.
    Bien laisser refroidir avant de démouler.
  • Et voilà, votre far breton sans gluten au et sans lactose au lait végétal est prêt !

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Peut être congelé Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
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Conseils et astuces:

Ajouts possibles : rendez votre far breton aux pruneaux encore plus savoureux en y associant de la vanille ou d'autres épices ;-)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (133g)
Calories: 210Kcal
  • Glucides: 36g
  • Lipides: 4.1g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 6g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 18.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos


Questions:

On est d'accord que c'est 210kcal par portion?!?

Réponse:

Oui nous sommes d'accord.

Bonjour c'est 210 kcal par part ? Ou par car ? Merci

Réponse:

Bonjour les 210 kcal correspondent à une portion, pour cette recette la portion équivaut à 133 gr.

Bonjour, je ne suis pas fan des pruneaux :-P Une idée pour un autre fruit ?? Merci beaucoup.

Réponse:

Vous pouvez mettre d'autres fruits bien sur. Des abricots secs, des pommes, des cerises, etc...




Commentaires des membres:

sybille_m2020, 28/08/2020

Bonjour,
Après beaucoup d’essais, c’est la première fois que je réussi une recette sans gluten et sans lactose
Je vous remercie

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
jonathan_b2019, 08/08/2020

Delicieux

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
20/03/2021

Quelqu'un a til essayé avec de la farine de coco?

(1) (0) Signaler

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