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MINI CREME BRULEE POUR L'APERITIF
Entrée
6
parts
15 min
30 min
facile
133 Kcal
(3.5/5 - 2 votes)
23
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Ingrédients
6
Pour 12 mini crèmes brulées :
140 g de crème liquide
2 jaunes d’
oeuf
6 cuillères à
café
de parmesan râpé
2
tomates
confites
10 olives vertes dénoyautées
Sel,
poivre
Coût estimé:
2.22
Euros
€
(0.37€/part)
Préparation
Mettez les tomates à confire au four (clic).
Faites bouillir la crème et versez la sur les jaunes d’œuf. Ajoutez le parmesan et fouettez. Salez, poivrez.
Coupez les olives en rondelles et placez les dans 6 petits ramequins. Faites de même pour les tomates.
Versez la préparation liquide sur le dessus et faites cuire au four 30 minutes à 100°C.
Faites grillez au four quelques instants et servez sans attendre.
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A
A TABLE
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (60g)
Calories:
133Kcal
Glucides:
1.1g
Lipides:
12.4g
Gras sat.:
7.1g
Protéines:
3.8g
Fibres:
0.7g
Sucre:
0.9g
ProPoints:
4
SmartPoints:
6
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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