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Gratin de potiron sans lactose
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Entrée
4
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10 min
10 min
facile
416 Kcal
(4.3/5 - 3 votes)
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Ingrédients
4
1/2
potiron
épluché et cuit
8
pommes de terre
à chair ferme également cuites
2 yaourts de soja
1 cuillère à soupe de
miel
1 cuillère à soupe de
moutarde
1 cuillère à
café
de vinaigre
1 cuillère à soupe de basilic ciselé
sel
poivre et baies roses selon votre goût
4 tranches d’emmental sans lactose
Matériel
Bol mélangeur
Four
Préparation
Faites préchauffer le four à 190°.
Dans un bol, mélangez les yaourts, la moutarde, le vinaigre, le basilic, le sel, le poivre et les baies roses.
Dans un saladier, écrasez le potiron et mélangez-le à la sauce.
Coupez les pommes de terre en tranches épaisses.
Dans un plat à four, alternez couches de pommes de terre et couches de potiron assaisonné. Terminez par une couche de fromage.
Enfournez 10 minutes à 190°. Faites ensuite gratiner quelques minutes.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (461g)
Calories:
416Kcal
Glucides:
69.3g
Lipides:
7.6g
Gras sat.:
4.2g
Protéines:
14.1g
Fibres:
5.8g
Sucre:
12.9g
ProPoints:
11
SmartPoints:
14
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