Tapissez le fond de votre moule avec le saumon fumé. Faites revenir 10 minutes les poireaux dans un peu de beurre Mixez les pavé de saumon, ajoutez les oeufs, la crème liquide, les baies roses, la ciboulette. salez légèrement et mélangez soigneusement.
Versez la préparation dans le plat à cake, doucement pour ne pas déloger le saumon fumé Terminez par les poireaux.
Préchauffez votre four à 200° Faites cuire 1 heure au bain marie
Ne pas démouler de suite Laissez refroidir. Mettre au frigo 4 h minimum
Les 7 bienfaits des poireaux 
15 recettes au saumon 
Cette recette idéale pour accompagner vos viandes et poissons 
Commentaires des membres:
Délicieuse recette comme entrée, et très pratique puisqu'on
peut la préparer d'avance. Un vrai régal.
Très bon mariage saumon poireaux et très frais ça a l'air excellent
Je crois que je vais tester rapidement ce duo, je suis fan du saumon alors l'alliance des deux me parait excellente