- Home
- Recettes
- Recette de clafoutis
- Clafoutis aux courgettes
- Recette de clafoutis et olives
- CLAFOUTIS DE COURGETTES AUX OLIVES ET TOMATES CONFITES
CLAFOUTIS DE COURGETTES AUX OLIVES ET TOMATES CONFITES
- (4.3/5 - 74 votes)
- 23
- 2593
Une entrée qui peut aussi être présentée en tant qu'accompagnement très goûteux, avec des courgettes, un peu de tomates confites et d'olives noires, parsemé d'origan et de Parmesan. Une façon ludique pour les enfants d'accepter des légumes.
Préparation
-
Râper les courgettes avec une râpe gros trous.
-
Battre les œufs avec le lait et la crème, saler, poivrer, ajouter un peu de muscade.
-
Découper, en petits morceaux, les olives et les tomates, ajoutez-les à la préparation, mélanger tout, ajouter ail et persil, et la valeur d'une cuillère à soupe de parmesan râpé frai!
-
Beurrer généreusement les ramequins, mettre la préparation.
-
Cuire au bain-marie 25 minutes four 180°.
L LA TABLE LORRAINE D'AMELIE
Photos
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Commentaires des membres (23):
Très facile à faire et excellent.J’ai mis 4 pétales de tomates au lieu de 2.Je n’ai pas démoulé les ramequins.Je recommande cette recette en accompagnement.
22/09/2015 ... Tout simplement a cause de la liste des ingrédients !!! 1 courgette et demie, ça ne veux rien dire. Le poids eut été beaucoup plus judicieux ...
À refaire
Excellent il faut bien épicer un peu de piment, basilic
Je viens de la faire pour le goûter , vraiment très bonne
Recette original et bonne
Où est le problème, l'essentiel est que cela soit bon et très facile a préparer. Lorrain ou pas.
Deja fait super bon ai mis du fromage blanc et ajouter du basilic super bon
Pourquoi parler de maîzena, je n'en vois pas dans la liste des ingrédients ?
Je pense que vous n avez pas essore les courgettes perso je les fait degorger au sel pour qu elles perdent l eau.... pour les critiqueurs qui ne savent en fait pas cuisiner ...... la maizena c est evident elle se met avec l oeuf en 1 er lieu enfin ça coule de souce !!! Belle recette merci merci j essaye de la faire vendredi pour acompagner du poissson