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CÉLERI-RAVE ET CAROTTE EN SALADE
Préparation
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Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le vinaigre,le miel, le gingembre, l'ail, le sel et le poivre.
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Dans un autre bol, mélanger le céleri-rave et les carottes.
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Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.
Accord vin : Que boire avec ?
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Centre - Val de loire, Blanc
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