Aumonières saumon et chèvre

Name: Aumonières saumon et chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 140g de pâte feuilletée (toute prête ou faite maison); 100g de chèvre (en bûchette Soignon); 100g de saumon fumé; Sel; Poivre; Persil

Facile, rapide et très bon !!

Entrée

8 parts

15 min

20 min

facile

151 Kcal

(4.3/5 - 46 votes)
8
1130

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Ingrédients

140g de pâte feuilletée (toute prête ou faite maison)
100g de chèvre (en bûchette Soignon)
100g de saumon fumé
Sel
Poivre
Persil

Coût estimé: 7.1€ (0.89€/part)

Préparation

Couper la pâte en 8 à 10 rectangles, à peu près de taille égales. Réserver
Couper le chèvre en petits morceaux, et écraser avec sel, poivre et persil.

Couper le saumon en grosses lanières. Réserver.
Sur chaque rectangle de pâte, poser une grosse lanière de saumon. Par-dessus, poser un peu de chèvre écrasé.

Ajouter par-dessus une fine lanière de saumon fumé (couper une grosse lanière en 2)
Replier les aumônières, en torsadant les sommets de la pâte, pour qu’ils se tiennent bien.
Mettre au four 180 environ 20 minutes

Servir chaud!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (44g)

Calories: 151Kcal

Glucides: 8g
Lipides: 10.5g
Gras sat.: 6.6g
Protéines: 5.6g
Fibres: 0.5g
Sucre: 0.6g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Champagne Blanc Champagne, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:

Peut on préparer les aumonières la veille pour les cuire le lendemain. Merci de votre réponse

Réponse:

Bonjour, Oui bien sûr vous pouvez préparer et mettre les aumônières au frais jusqu' au lendemain, Bonne soirée

Peut on faire c ette recette en tarte

Réponse:

Oui bien sûr vous pouvez le faire en tarte.

Commentaires des membres:

22/04/2015

Elle me semble très bonne et je vais la cuisiné

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22/04/2015

Recette déjà faite à partir du site "la danse des casseroles" , excellent et nous en referons. Très bonne association du chèvre et du saumon et vraiment facile à réaliser.

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Jacaute, 22/04/2015

Excellent, très bon mariage du chèvre et du saumon, j'adore.
J'ai fait, et je referais.

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roeuloise, 22/04/2015

Tres bon et vite a preparer !!

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23/04/2015

Combien de degré au four?

(2) (0) Signaler

Réponse Ladansedescasseroles:

Bonjour, 180°