Verrines Poire-Chocolat

Name: Verrines poire-chocolat
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 100 g de chocolat noir; 50 g de beurre; 4 oeufs; 40 g de farine; 40 g de sucre; 200 g de fromage blanc; 2 poires coupées en petits dés

Un dessert léger et le mélange Poire et Chocolat ne peut que satisfaire les gourmands!

Dessert

8 parts

25 min

facile

229 Kcal

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Ingrédients

100 g de chocolat noir
50 g de beurre
4 oeufs
40 g de farine
40 g de sucre
200 g de fromage blanc
2 poires coupées en petits dés

Préparation

Mettre dans le bol du Thermomix le chocolat et mixer 15 sec à vit 5 pour le réduire en poudre.
Ajouter le beurre et programmer 2 min à 60 °, vit 2.
Ajouter le reste des ingrédients sauf les poires et le blancs d'oeufs et mixer 30 sec à vit 4.
Mettre les poires dans 8 verrines.
Battre les blancs en neige et ajouter la préparation au chocolat, mélanger délicatement avec une spatule, verser sur les poires et mettre dans le "Varoma", programmer 20 minutes sur "Varoma", vit mijotage.
Sortir les verrines et les laisser tièdir, on peut aussi les déguster froides.

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